প্রতি বছরের ন্যায় এ বছরেও আমরা শুরু করেছি সরাসরি ৩০০০+ খেজুরের গাছ নিয়ে আমাদের বিভিন্ন রকমের খেজুরের গুড় তৈরির কার্যক্রম। শীতের মৌসুমে সারা বাংলাদেশে সবার হাতে সূলভ মূল্যে খেজুরের গুড় পৌঁছে দিতে ফ্রুইটার নিয়ে এসেছে চিনি হাইড্রোস এবং যাবতীয় কেমিক্যাল মুক্ত শুধুমাত্র খেজুরের রস থেকে তৈরি ন্যাচারাল হরেক রকমের খেজুরের গুড় এর বিশাল মেলা । কথা দিচ্ছি, এই শীতে চিনি হাইড্রোস সহ যাবতীয় কেমিক্যাল মুক্ত খেজুরের গুড় পৌঁছে দিব আপনার ঘরে ইনশাআল্লাহ।
প্রতি বছরের ন্যায় এ বছরেও আমরা শুরু করেছি সরাসরি ৩০০০+ খেজুরের গাছ নিয়ে আমাদের বিভিন্ন রকমের খেজুরের গুড় তৈরির কার্যক্রম। শীতের মৌসুমে সারা বাংলাদেশে সবার হাতে সূলভ মূল্যে খেজুরের গুড় পৌঁছে দিতে ফ্রুইটার নিয়ে এসেছে চিনি হাইড্রোস এবং যাবতীয় কেমিক্যাল মুক্ত শুধুমাত্র খেজুরের রস থেকে তৈরি ন্যাচারাল হরেক রকমের খেজুরের গুড় এর বিশাল মেলা । কথা দিচ্ছি, এই শীতে চিনি হাইড্রোস সহ যাবতীয় কেমিক্যাল মুক্ত খেজুরের গুড় পৌঁছে দিব আপনার ঘরে ইনশাআল্লাহ।
নিয়মিত খেজুর গুড় খেলে রক্ত পরিষ্কার হয়। রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক রাখে। ফলে, দূষিত রক্তের কারণে যে সব রোগ হয়, সেগুলি থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
খেজুর গুড়ে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে আয়রন। যা অ্যানিমিয়া প্রতিরোধ করে।
পুষ্টিকর বিভিন্ন উপাদান থাকে খেজুর গুড়ে। যা বিভিন্ন স্ত্রী রোগের সমস্যা দূর করে।
নিয়মিত খেজুর গুড় খেলে হজমের সমস্যা থাকে না। বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, আমাশার মতো রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
খেজুর গুড় লিভারকে রাখে সুস্থ। খেজুর গুড়ে রয়েছে প্রচুর পটাসিয়াম ও সোডিয়াম। যা পেশিকে শক্তিশালী করে। অতিরিক্ত মেদ ঝরায়। ফলে, ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। ব্লাড প্রেশারকে নিয়ন্ত্রণ করে।
ত্বককে যদি রাখতে চান মসৃণ, বয়স যদি ধরে রাখতে চান, তবে খেজুর গুড় খান। ফুসকুড়ি ও ব্রণ নিরাময়ে নিয়মিত খেজুর গুড় খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
গ্রাম গুড় থেকে পাওয়া যায় ১৬ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম। প্রতিদিন শরীরে যে পরিমাণ ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন হয়, তার ৪ শতাংশই আসে গুড় থেকে। স্নায়ুতন্ত্রের প্রক্রিয়া সচল রাখে। ফলে, নার্ভের নানা রোগ প্রতিরোধ করে।